ÁVILA
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| Convento de Santa Teresa |
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| Santa Teresa |
La ciudad conserva la estructura medieval y talvez incluso romana de sus orígenes,
con las incorporaciones de paseos y jardines del renacimiento. Por todo tiene
una sensación de austera y monumental.
No se pueden nombrar en un breve relato la cantidad de conventos iglesias y
palacios que alberga dentro de sus murallas. De Ávila destacaremos la Catedral,
el Convento de Santa Teresa, el Ayuntamiento de Ávila que se encuentra en la
Plaza del Mercado Chico y las Murallas de la época medieval más extensas y
mejor conservadas del país.
Gastronomía: que comimos en Ávila? Unos platos típicos que degustamos, unas
patatas revolconas, o bien una sopa castellana y de segundo un chuletón de
Ávila, o también cochinillo asado y de postre unas yemas de Santa Teresa.
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